Le programme Shi-zen : cours de cuisine et atelier méditation

COURS DE CUISINE

Les cours de cuisine ont lieu à Saoû, dans la Drôme dans un cadre convivial. L’atelier se déroule sur 3h30 environ avec 2h de cours et 1h30 de dégustation sur place.

Voici le détail du programme des ateliers jusqu’à février 2018. Si certains cours sont complets, je peux vous proposer de vous inscrire en liste d’attente car il peut y avoir des désistements.

Programme des Ateliers (tarif/personne à partir de 2018 : 50 €) :

♣ Vendredi 15 septembre 2017 18h30 à 22h : Témaki-sushi / Soupe miso / Poisson en tataki / Mousse de fruits à l’agar-agar..

♣ Dimanche 1er octobre 2017 11h00 à 14h30 : Menu végétarien : Riz japonais / Tofu au gingembre et sésame / Poêlée de hijiki et légumes / Salade de wakamé / Aubergines à la japonaise. Complet

♣ Samedi 18 novembre 2017 17h30 à 21h00 : Ravioli gyoza / Nouilles ramen / Tarte citron et matcha.  Complet

♣ Dimanche 17 décembre 2017 11h00 à 14h30 : Témaki-sushi / Soupe miso / Poisson en tataki / Fondant matcha-chocolat Complet

♣ Dimanche 21 janvier 2018 11h00 à 14h30 : Marmite « shabu shabu » au canard, sauce ponzu/ nouilles soba / Salade japonaise / daifuku (patisserie japonaise à la pâte de haricot rouge).

♣ Dimanche 4 février 2018 11h00 à 14h30 : Marmite « shabu shabu » au canard, sauce ponzu/ nouilles soba / Salade japonaise / daifuku (patisserie japonaise à la pâte de haricot rouge).

Les dates des cours après le mois de février 2018 seront mis en ligne dans le courant du mois de décembre 2017. Si vous souhaitez être prévenu, merci de nous faire parvenir un mail à info@shi-zen.fr.

→ Réserver un atelier :

Par email: info@shi-zen.fr

Par télephone: 04 75 41 08 11 / 06 77 56 01 56

Tous les ateliers de cuisine ont lieu à Saoû, dans la Drôme.

Les menus sont susceptibles de changer légèrement en fonction de la disponibilité des ingrédients.

♥ Offrir un bon cadeau ♥ 

 Complet : pour les cours complets, n’hésitez pas à vous inscrire sur la liste d’attente. 

 

Les cours de cuisine sont remboursés intégralement jusqu’à 15 jours avant la date du cours, puis à 50% jusqu’à 5 jours avant. Au-delà, il ne seront plus remboursés.

Atelier de Méditation

 Date du prochain atelier: 12 Novembre 2017

♣  Plus d’infos sur cette page.

Si vous désirez recevoir des infos à ce sujet,  merci de nous envoyer votre adresse. Pour vous inscrire, nous contacter:

Par email: info@shi-zen.fr

Par téléphone: 04 75 41 08 11

 

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